親方の部屋

思いつきを色々書きます

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南へ、南へ。

category:女板前由美のさすらい修行見聞

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由美です。
昨日、今日と、サントリーさんに研修旅行に招待していただいてます。
『さくら』で鹿児島まで行き、“濱田屋伝兵衛”という焼酎蔵を見学させていただきました。
写真は、蒸した芋を加えている所です。
製作工程ほぼ手作業でされているそうです。

昨日のうちに熊本へ移動し、熊本ナイト★楽しみました♪(´ε` )
今日はビール工場、熊本城と見学してきまーす!!