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カレーうどん、10月21日昼ごはん

category:食彩百景(ふく政ミニグルメ日記〜毎日のふく政ファミリィの食卓から)


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先日作りました垰下牛のカレーの残りで作りました。
ふく政では定番の残り物カレーの食べ方で、鍋の底に残ったカレーにだし、醤油、カレー粉を+。
具の追加は油揚げ(今日は三角揚げ)白ネギです、
だしを温めてゆでうどんを煮込みますと自然ととろみがついて出来上がりです!
カレーを最後まできれいに食べきれます(笑)